波萝家政培训安乡县人社局举办糕点面包烘焙培训班

为持续推动退捕渔民安置保障工作，在前期广泛征求渔民意见、汇集渔民需求的基础上，由安乡县人社局主办、常德市职业技术学院承办的糕点面包烘焙培训班，于7月18日在大鲸港镇渔民社区顺利结课。 据了解，本期培训班共有31人参加，糕点面包烘焙培训入门门槛低，学习难度小，是退捕渔民创业就业的新探索。两名培训教师分别为一级中式面点师和三级西式面点师，师资力量强大，针对性地制定了实操性强的培训方案，切实提升培训质量，让每一位学员学有所成、学有所获，实现就业技能的高效“充电”。 教师从较为简单的包子、馒头入手，逐步深入到各种烘焙制品的制作技巧。在进行分组实操时，大家更是大显身手，当自己亲手制作的面点新鲜出炉，学员们脸上都露出了激动的笑容，随后老师会对作品一一进行点评。 “我在家里闲着时就对做面点感兴趣，现在有这个免费培训特别好，很有信心能够学会，以后至少有门手艺在身上。”报名参加培训的曾女士说。 此次技能培训是安乡县积极链接高校优质教学资源、提升退捕渔民就业技能培训品质的一次有益尝试。接下来，将进一步加强渔民培训需求对接，做到“应培尽培”，帮助退捕渔民掌握过硬的就业技能，为更好就业创业打下坚实的基础。